Focaccia ciboulette

Individuelle : 7 • À partager : 10

Mozzarella 100% Fior di latte, ciboulette, huile focaccia 

Focaccia lardons

Individuelle : 7 • À partager : 10

Mozzarella 100% Fior di latte, lardons, huile focaccia

Focaccia chorizo

Individuelle : 7 • À partager : 10

Mozzarella 100% Fior di latte, salsiccia napoli piccante, huile focaccia

Focaccia Ossau-Iraty

Individuelle : 9 • À partager : 12

Mozzarella 100% Fior di latte, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP, huile focaccia

Le Berthoud • 11

Fromage d’abondance AOP fondu dans de l’apremont et du Madère,
servi avec son petit pain maison cuit à la minute

La dolce burrata • 13

Burrata di buffala crémeuse de 200gr., tomate cerise, huile d’olive, huile basilic du chef,
pistache et balsamique, servi avec petit pain maison cuit à la minute