pizzas
PIZZAS 31CM !
BASE SANS GLUTEN POSSIBLE : +3€
LES ESSENTIELLES
Romana • 10
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, jambon blanc, origan
Saint-Jeannaise • 12
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, Ravioles label rouge, ciboulette
Margarita di buffala • 12
Sauce tomate bio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, huile basilic maison
Reine • 13
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, jambon blanc,
champignons frais, huile basilic maison
Napolitaine • 13
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, filet d’anchois, huile basilic maison
Royale • 14
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, jambon blanc, champignons frais, œuf, origan
Végétarienne • 14
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, champignons frais, fondue de poivrons,
fondue d’oignons, huile basilic maison
Peppéroni • 14
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, salsiccia piccante, fondue d’oignons, origan
Mr Seguin (nouvelle recette) • 14
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, amandes, crottin de chèvre, miel
Bolognaise • 15
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, viande hachée de bœuf, filet de crème,
fondue d’oignons, origan
Sudiste • 16
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, jambon cru, huile basilic maison,
après cuisson : roquette, parmigiano reggiano
4 fromages • 16
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, reblochon AOP, Tome des Bauges AOP,
gorgonzola, origan
Marceline • 16
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, lardons, Saint-Marcellin IGP, ciboulette
LES DERNIÈRES CRÉATIONS
Naxos • 16
Sauce tomate bio, mozzarella 100% Fior di latte, viande hachée de bœuf, fondue d’aubergine maison, filet de crème. Origan
Belle de saison • 16
Crème, tranches de poires fraiches, gorgonzola, après cuisson : noix concassées, huile balsamique
Douce figue • 17
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, figues fraiches, ciboulette, miel.
Après cuisson : jambon cru, feuilles de menthe fraiche
Riviera • 17
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, huile basilic maison.
Après cuisson : tranches de saumon, filet de jus de citron.
LE VOYAGE DES PAPILLES
3 fromages italienne • 14
Sauce tomate bio,mozzarella 100% Fior di latte, gorgonzola, origan,
après cuisson : parmigiano reggiano
Bauges • 16
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, champignons frais, lardons, tome des bauges AOP, ciboulette.
Dédé du col • 16
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, curry, amandes effilées, poulet, fondue d’oignons, miel
Savoyarde • 17
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, pommes de terres, lardons, reblochon AOP, fondue d’oignons
5 fromages savoyarde • 17
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, reblochon AOP, tome des Bauges AOP, abondance AOP, Beaufort AOP, ciboulette
Alpine • 17
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, diots fumés cuit à l’apremont, Beaufort AOP, fondue d’oignons
Mi scuzi • 17
Sauce tomate bio,mozzarella 100% Fior di latte, salsiccia piccante, gorgonzola, ciboulette
Euskara • 17
Sauce tomate bio,mozzarella 100% Fior di latte ,jambon cru, Ossau Iraty AOP,
piment d’Espelette AOP, ciboulette
Aizkori • 17
Sauce tomate bio,mozzarella 100% Fior di latte, salsiccia piccante, fondue de poivrons,
Ossau Iraty AOP, piment d’Espelette AOP
LES PIZZAS PRESTIGES
Campagnarde • 17
Crème, mozzarella di bufala Campana DOP, Champignons frais, poulet, ciboulette.
Après cuisson : huile de truffe
Raffinée • 17
Crème, mozzarella 100% Fior di latte, ravioles Label Rouge, saumon, ciboulette
Bella buffala • 18
crème, mozzarella di Bufala Campana DOP, jambon blanc, champignons frais,
huile basilic maison, après cuisson : huile de truffe
Burratina • 19
Sauce tomate bio,tomate cerises fraiches, huile basilic maison, après cuisson :
roquette, burrata, huile balsamique
Mamma mia • 19
Sauce tomate bio, huile basilic maison. Après cuisson : jambon cru, burrata,
pistaches concassées, huile de truffe
• Supplément au choix : 2€
• Supplément aromate : offert
• Burrata : +3€
• Huile de truffe : +2€